飲水也有陷阱?揭露6個(gè)你忽視的認(rèn)知誤區(qū)!
發(fā)布日期:2023-09-12 瀏覽次數(shù):414
飲水常識(shí)
6個(gè)認(rèn)知誤區(qū)
誤區(qū)一
喝水量越多越好?
真相:不是
雖然“多喝水”對(duì)健康有益,但也并非喝的越多越好。
當(dāng)水的攝入量超過了腎臟排出能力的時(shí)候,可導(dǎo)致體液濃度降低,血漿鈉離子濃度減少;血液稀釋,血漿蛋白質(zhì)總量、血紅蛋白、紅細(xì)胞比積減少;細(xì)胞內(nèi)、外液的容量增加等,進(jìn)而導(dǎo)致水中毒。
那么,喝多少水合適呢?
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,溫和氣候下,輕身體活動(dòng)水平的男性和女性每天分別需要喝夠1700毫升和1500毫升的水,比如純凈水、白開水、桶裝水、包裝飲用水、天然礦泉水等。如果高溫或者大量身體活動(dòng)情況下,需要適量增加飲水量。
02誤區(qū)二
“陰陽水”不能喝?
真相:放心喝
所謂的“陰陽水”,實(shí)際上就是冷熱兩種溫度的水混合。
生活中這種情況非常普遍,例如,剛燒開的水太熱無法立即飲用,我們通常會(huì)加入一些冷水來降低溫度,這完全是正常操作。
這種“陰陽水”完全可以喝,只要保證混合后的水是已經(jīng)燒開過的,或者符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),就不會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
但如果是生水可就不好說了,因?yàn)樯疀]有經(jīng)過高溫處理,可能含有致病菌或寄生蟲,并不推薦飲用,喝了真可能就會(huì)拉肚子了。
03誤區(qū)三
飲水機(jī)的水很安全?
真相:可能很臟
桶裝水開蓋后在7天內(nèi)飲用完為佳。
有研究已經(jīng)證實(shí),啟封后的桶裝水,其細(xì)菌含量會(huì)隨時(shí)間增加,因此建議在7天內(nèi)飲用完。
飲水機(jī)內(nèi)膽和冷水閥內(nèi)壁的污染是造成出水口微生物含量超標(biāo)的主要原因,并且很多人會(huì)忽略飲水機(jī)中聰明座的清洗,聰明座也很容易滋生細(xì)菌。
家里使用飲水機(jī)的小伙伴平時(shí)一定要注意給飲水機(jī)進(jìn)行消毒,一般建議半個(gè)月~1個(gè)月消毒一次。內(nèi)膽和冷水閥等飲水機(jī)部件7天就要清洗一次。
04誤區(qū)四
喝硬水容易得結(jié)石?
真相:放心喝
想預(yù)防結(jié)石,多喝水才行。
所謂的硬水就是指水里面鈣和鎂總濃度比較高的水,含量越高水質(zhì)越硬。水里面的鈣鎂等礦物質(zhì)含量較高,燒水的時(shí)候就會(huì)在水壺底層和壁上形成水垢。
常喝這樣的水并不意味著得結(jié)石。要想預(yù)防結(jié)石還得做到多喝水才行,有研究表明,增加飲水量和排尿量可以降低腎臟及泌尿系統(tǒng)結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
05誤區(qū)五
喝水也會(huì)胖人?
真相:怎么可能
水沒有熱量,喝水不會(huì)長胖。
長胖的原因是因?yàn)槿鞌z入的熱量>消耗的熱量,導(dǎo)致脂肪積累,逐漸變的“圓潤”。而水并沒有熱量,無論是熱水、冷水、溫水,他們的熱量都是0。所以,即便喝再多的水也是不會(huì)長胖的,除非你喝的是“糖水”。
06誤區(qū)六
千滾水會(huì)致癌?
真相:不會(huì)
在生活中,我們經(jīng)常需要重復(fù)加熱水。
例如,一壺水在燒完后變涼,如果再想喝熱的就需要再次插上電源進(jìn)行加熱,有時(shí)候甚至需要重新燒開三四次。
于是有人擔(dān)心,反復(fù)燒開的千滾水會(huì)不會(huì)亞硝酸鹽超標(biāo)而致癌?
有人做了相關(guān)的實(shí)驗(yàn):自來水反復(fù)煮沸8次后, 亞硝酸鹽含量僅為3.38μg/L。與《GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的生活飲用水水質(zhì)中亞硝酸鹽含量為≤ 1000μg/L相差還很遠(yuǎn),所以不用擔(dān)心會(huì)致癌。
只要自來水本身衛(wèi)生是合格的,多燒開幾次完全可以放心喝。